Mi Mesa Restaurante – CHEF TONY RUTEAGA

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Banquetes Selectos
para tu Gran Día

Imagina una celebración donde cada detalle habla de tu estilo: el Chef Tony Ruteaga crea menús personalizados que enamoran a tus invitados, fusionando creatividad y elegancia en cada bocado. Desde la primera degustación hasta el último servicio, nuestro equipo se encarga de todo para que tú disfrutes sin preocupaciones. Siente la tranquilidad de contar con sabores excepcionales, logística impecable y un servicio tan atento que todos querrán repetir la experiencia. ¿Listo para sorprender?

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Servicios Exquisitos para Cada Ocasión

Descubre nuestras especialidades diseñadas para impresionar en eventos sociales y corporativos.

Tabla de charcutería gourmet con embutidos, quesos, uvas y galletas – Mi Mesa Restaurante

Charcutería Artesanal

Selección premium de embutidos y quesos curados, acompañados de panes artesanales y conservas caseras que deleitan el paladar.

Coffee Break Ejecutivo

Café de especialidad, bocadillos dulces y salados, y fruta fresca, montados con elegancia para tus pausas de trabajo o reuniones corporativas.

Ensaladas Gourmet

Combinaciones frescas y sofisticadas: quinoa orgánica, vegetales rostizados y vinagretas artesanales que aportan un toque saludable y chic.

Box Lunch Corporativo

Platos completos empaquetados al detalle, listos para llevar, con ingredientes de alta calidad y presentación impecable para tu equipo.

Salmón a la parrilla con vegetales asados en plato blanco – platillo gourmet en Mi Mesa Restaurante

Sabores que cuentan historias

La cocina es mi forma de contar historias. Cada platillo refleja un momento especial, un recuerdo que despierta emociones únicas. Cada ingrediente está cuidadosamente seleccionado para honrar sabores auténticos y traerlos a tu mesa de manera fresca e innovadora. Cocinar para mí es compartir felicidad en cada bocado, crear vínculos a través de aromas y sabores que permanecen en la memoria.

Firma del Chef Tony Ruteaga – Mi Mesa Restaurante<br />

Charcutería Artesanal

Deleita a tus invitados con nuestra charcutería artesanal, donde cada tabla es una obra de arte comestible: embutidos curados lentamente, quesos selectos y acompañamientos hechos a mano (panes rústicos, mermeladas caseras y encurtidos perfectos). Cada pieza se elabora con ingredientes de la más alta calidad y se presenta con una cuidadosa armonía de colores y texturas, ideal para recepciones, cocteles o estaciones gourmet en tu evento. Deja que Chef Tony Ruteaga lleve la elegancia de lo tradicional a tu mesa, creando la experiencia perfecta que hará que tus invitados recuerden cada bocado.

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Coffee Break Corporativo

Mantén a tu equipo energizado y enfocado con nuestro coffee break corporativo, diseñado para elevar tus reuniones y capacitaciones. Ofrecemos café de especialidad recién molido, tés gourmet y una selección de bocadillos dulces y salados elaborados con ingredientes premium: muffins artesanales, mini sándwiches gourmet, fruit bowls y galletas recién horneadas. Cada montaje se presenta con una estética impecable: vajilla elegante, mantelería de alta calidad y servicios de barista para garantizar una experiencia profesional y memorable. Adaptamos el menú a tus horarios y necesidades, desde pausas matutinas hasta sesiones vespertinas, para que cada pausa sea un momento de conexión y productividad.

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Ensaladas Gourmet

Ofrece a tus invitados una experiencia fresca y sofisticada con nuestras ensaladas gourmet, elaboradas con ingredientes de origen local y combinaciones creativas: mezcla de quinoa orgánica, vegetales rostizados al horno (calabaza, pimiento rojo y berenjena), hojas verdes de temporada y vinagreta artesanal de mostaza Dijon. Cada plato se complementa con semillas tostadas, frutos secos caramelizados o láminas de queso de cabra, logrando un equilibrio de texturas y sabores que sorprenden al paladar. Perfectas para eventos corporativos, almuerzos ligeros o estaciones saludables, nuestras ensaladas son un reflejo de la excelencia culinaria de Chef Tony Ruteaga y su compromiso con la alimentación consciente.

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Box Lunch Corporativo

Facilita la alimentación de tu equipo con nuestros box lunch corporativos: platillos completos listos para llevar, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, que incluyen proteína a elección, guarniciones equilibradas y un pequeño postre. Cada unidad va presentada en un empaque seguro que conserva el sabor y la temperatura adecuada hasta el momento de consumirlo. Ofrecemos entregas puntuales para un mínimo de 20 comensales, adaptándonos a tus horarios y necesidades.

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Completa los datos a continuación y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo en menos de 24 horas para diseñar el menú y servicio perfecto para tu evento. Cuéntanos qué necesitas, ¡nosotros nos encargamos del resto!

Galería de Sabores: Momentos y Platos de Mi Mesa